بازار جهانی کشاورزی پایدار با تمرکز بر روشهای دوستدار محیطزیست و مقاوم در برابر تغییرات اقلیمی، در مسیر رشدی چشمگیر قرار گرفته است. بر اساس گزارش مؤسسه Global Insight Services، ارزش این بازار از ۲۲.۹ میلیارد دلار در سال ۲۰۲۴ به بیش از ۶۹.۵ میلیارد دلار در سال ۲۰۳۴ خواهد رسید که نشانگر نرخ رشد ترکیبی سالانه (CAGR) معادل ۱۱.۷ درصد است.
حرکت جهانی به سوی کشاورزی سبز
افزایش آگاهی مصرفکنندگان نسبت به سلامت مواد غذایی، ایمنی محیطزیست و پیامدهای کشاورزی شیمیایی، موجب شده است تا کشاورزی پایدار به یکی از روندهای اصلی در بخش کشاورزی جهانی تبدیل شود. این بازار شامل طیف گستردهای از شیوههای تولید همچون کشاورزی ارگانیک، جنگلزراعی (Agroforestry)، تناوب کشت، خاکورزی حفاظتی، و استفاده از منابع تجدیدپذیر است.
دولتها و نهادهای قانونگذار در سراسر جهان با یارانهها، مشوقها و سیاستهای حمایتی، پذیرش و گسترش این شیوهها را تسریع کردهاند تا از سلامت خاک، کاهش اثرات اقلیمی و عدالت اجتماعی حمایت کنند.
اندازه و روند بازار
بر اساس دادههای این گزارش، بازار کشاورزی پایدار در دهه آینده شاهد رشد سهبرابری خواهد بود. در میان بخشهای مختلف، کشاورزی ارگانیک سهم غالب را در اختیار دارد؛ بهویژه در تولیدات گیاهی که با افزایش تقاضا برای رژیمهای غذایی گیاهمحور همراستا است.
کشاورزی دقیق (Precision Agriculture) نیز با بهرهگیری از فناوریهایی مانند اینترنت اشیا (IoT)، هوش مصنوعی، پهپادها و تصاویر ماهوارهای، نقش مهمی در بهینهسازی منابع و افزایش بهرهوری ایفا میکند. بخشهای نوظهوری چون کشاورزی عمودی، بیوفرتیلایزرها، بیوپستیسایدها و آبزیپروری پایدار نیز فرصتهای رشد قابلتوجهی پیش روی فعالان بازار قرار دادهاند.
پویاییهای بازار
از جمله محرکهای رشد این بازار میتوان به افزایش دغدغههای اقلیمی، نوآوری فناورانه، و حمایتهای دولتی اشاره کرد. تلفیق فناوریهای دیجیتال مانند بلاکچین، سیستمهای مدیریت مزرعه و تحلیل دادههای هوش مصنوعی به کشاورزان امکان میدهد تا تصمیمگیریهای دقیقتری در زمینه مصرف منابع و کاهش ضایعات داشته باشند.
با این حال، چالشهایی همچون هزینههای بالای سرمایهگذاری اولیه، ضعف زیرساختهای روستایی و شکاف دانشی در میان کشاورزان، موانعی جدی محسوب میشوند. افزون بر این، تنشهای ژئوپلیتیکی، تعرفهها و تغییرات اقلیمی میتوانند هزینه نهادهها و زنجیرههای تأمین را تحت تأثیر قرار دهند.
رقابت و بازیگران کلیدی
بازار کشاورزی پایدار صحنه رقابت تنگاتنگ میان شرکتهای بزرگ و استارتاپهای نوآور است. از جمله شرکتهای برجسته در این حوزه میتوان به Indigo Ag، Ceres Imaging، AeroFarms، Yield10 Bioscience، Inari Agriculture، Terramera، Pivot Bio، Nori، Biome Makers، Ginkgo Bioworks، BrightFarms، Plenty و AppHarvest اشاره کرد.
این شرکتها با سرمایهگذاری در فناوریهای کشاورزی هوشمند، نهادههای زیستی و راهکارهای دیجیتال، به دنبال گسترش سهم بازار خود هستند. همچنین، ادغامها، شراکتهای راهبردی و نوآوریهای محصولی از ابزارهای کلیدی آنها برای حفظ رقابتپذیری به شمار میآیند.
تحلیل منطقهای
بررسیهای جغرافیایی نشان میدهد که بازار کشاورزی پایدار در تمامی مناطق جهان روندی صعودی دارد:
- آمریکای شمالی: پیشتاز جهانی با بهرهگیری از فناوریهای پیشرفته و سیاستهای حمایتی قوی.
- اروپا: دومین بازار بزرگ با محوریت مقررات زیستمحیطی و برنامههایی چون توافق سبز اتحادیه اروپا (EU Green Deal).
- آسیا-اقیانوسیه: رشد سریع در کشورهایی چون هند و چین به دلیل سرمایهگذاری در فناوریهای کشاورزی هوشمند و افزایش جمعیت.
- آمریکای لاتین و آفریقا: فرصتهای در حال ظهور در حوزه جنگلزراعی و کشاورزی حفاظتی برای ارتقای امنیت غذایی و تابآوری اقلیمی.
تحولات اخیر در صنعت
در ماههای اخیر، همکاریهای مهمی در این حوزه شکل گرفته است. شرکت بایر (Bayer) با شرکتهای فناور کشاورزی برای بهینهسازی مصرف منابع وارد همکاری شده است. کارگیل (Cargill) در استارتاپهای کشاورزی احیایی سرمایهگذاری کرده و جاندیر (John Deere) نیز ماشینآلات کمکربن جدیدی را معرفی کرده است. افزون بر این، اتحادیه اروپا سیاستها و یارانههای تازهای برای تسریع پذیرش کشاورزی سبز تصویب کرده است.
جمعبندی
گزارش مؤسسه Global Insight Services تأکید میکند که کشاورزی پایدار دیگر یک انتخاب نیست بلکه ضرورتی جهانی برای تأمین امنیت غذایی، مقابله با تغییرات اقلیمی و حفظ منابع طبیعی است. با توجه به رشد سهبرابری پیشبینیشده در دهه آینده، این بازار به یکی از پیشرانهای اصلی توسعه اقتصادی سبز در جهان تبدیل خواهد شد.
منبع: Global Insight Services
تاریخ انتشار: ۱۳ اکتبر ۲۰۲۵
پایگاه خبری گزارش سبز
