تاریخ: ۲۲ اردیبهشت ۱۴۰۴
ترجمه و تنظیم از منبع: Sustainability Magazine
زمان مطالعه: ۸ دقیقه
مروری بر خبر
استیو ملر، مدیرعامل و بنیانگذار استارتاپ آمریکایی CH4 Global، در کنار شرکت ژاپنی میتسوبیشی، پروژهای جاهطلبانه را آغاز کردهاند که هدف آن کاهش انتشار گاز متان در صنعت کشاورزی است؛ پروژهای که میتواند آینده کشاورزی را برای همیشه دگرگون کند.
جرقهای از اقیانوس آرام تا مزرعه
شش سال پیش، استیو ملر در یک کنفرانس در نیوزیلند شرکت کرده بود، بیآنکه بداند شنیدن سخنان یک نخستوزیر جزایر اقیانوس آرام درباره مهاجرت جمعی به دلیل افزایش سطح دریا، مسیر زندگیاش را تغییر خواهد داد.
استیو با سابقهای درخشان در شرکت Procter & Gamble و پیشینهای آکادمیک در علوم زیستی، همواره دغدغه پایداری و اقدام اقلیمی داشت. اما این نقطه عطفی شد که او تصمیم گرفت شخصاً وارد عمل شود.
کشف جلبکی با توان مهار متان
در همان زمان، قانونی در ایالت کالیفرنیا تصویب شده بود (SB1383) که کشاورزان را ملزم به کاهش انتشار متان میکرد. استیو نیز بهتازگی با تحقیقی مواجه شده بود که نشان میداد گونهای از جلبک دریایی بومی استرالیا به نام Asparagopsis میتواند میزان متان تولیدی دامها را به شکل چشمگیری کاهش دهد، اگر به خوراک دام افزوده شود.
«همه چیزهایی که در زندگیام آموخته بودم، به این نقطه ختم شد.»
– استیو ملر، مدیرعامل CH4 Global
تولد CH4 Global و محصولی به نام Methane Tamer
استیو ملر با کمک شبکهای از متخصصان و دانشمندان، استارتاپ CH4 Global را بنیان گذاشت و محصولی انقلابی به نام Methane Tamer را توسعه داد: یک افزودنی خوراکی بر پایه جلبک Asparagopsis که میتواند تا ۹۰٪ از متان تولیدی دامها را کاهش دهد.
در خوراک گاوها، بین ۸ تا ۱۲ درصد کالری دریافتی، به شکل متان دفع میشود. این محصول با مهار این فرآیند، هم انتشار کربن را کاهش میدهد و هم موجب افزایش بهرهوری دام میشود، چرا که انرژی بیشتری در بدن دام باقی میماند.
علاوه بر این، ثبات فرمولاسیون این افزودنی به کشاورزان اطمینان میدهد که کارایی محصول از روز اول تا روز ۱۸۰ بدون تغییر باقی میماند و نیاز به تغییر در عادات تغذیهای دامها نیست.
مزایای اقتصادی برای دامداران
استفاده از Methane Tamer مزایایی فراتر از پایداری زیستمحیطی دارد. به گفته استیو ملر، این محصول به دامداران کمک میکند هزینه خوراک دام را کاهش دهند و با فروش گوشت با برچسب کممتان یا همکاری در پروژههای کربن اینستینگ (insetting)، درآمد بیشتری کسب کنند.
«کلید موفقیت این است که دامدار باید سود کند. همین و بس.»
– استیو ملر
اولین کارخانه تجاری تولید Asparagopsis
در دیماه ۱۴۰۲، CH4 Global اولین کارخانه تولید انبوه جلبک Asparagopsis را در استرالیای جنوبی افتتاح کرد. این مرکز نهتنها زنجیره تأمین محصول را تضمین میکند، بلکه گامی مهم در توسعه زیرساخت تولید جهانی این محصول به شمار میرود.
همکاری با میتسوبیشی برای گسترش جهانی
برای گسترش بازار، CH4 Global بهجای فروش مستقیم به کشاورزان، با شرکتهای چندملیتی همکاری میکند. یکی از مهمترین این شرکا، میتسوبیشی است؛ شرکتی با بیش از هزار زیرمجموعه، از جمله در حوزه خوراک دام و خردهفروشی.
میتسوبیشی با بررسی دقیق همه جوانب این پروژه، تصمیم به سرمایهگذاری و توسعه استفاده از Methane Tamer در کشورهای آسیای شرقی و استرالیا گرفت. این همکاری به CH4 Global امکان میدهد تا تا پایان سال ۲۰۲۶ وارد بازارهای بیشتری شود، مشروط به تأییدات قانونی.
آینده کشاورزی پایدار
استیو ملر معتقد است که پس از عبور از سال ۲۰۳۰، این محصول به دامداران کوچک نیز خواهد رسید. او تأکید میکند که با افزایش جمعیت جهانی، تأمین منابع پروتئین بدون آسیب به محیطزیست، چالشی حیاتی است.
«دامهای نشخوارکننده بزرگترین منبع تولید متان در جهان هستند – حتی بیشتر از صنعت نفت و گاز. اگر بتوانیم این مسئله را حل کنیم، میتوانیم یک دهه برای زمین زمان بخریم.»
– استیو ملر
حقایق کلیدی درباره متان و کشاورزی
- متان ۲۸ برابر قویتر از CO₂ در گرمایش زمین است. (کمیسیون اروپا)
- ۳۲٪ از متان انسانی منشاء کشاورزی دارد. (برنامه محیط زیست سازمان ملل)
- کشاورزی بین ۸.۹ تا ۱۹.۶ درصد از کل گازهای گلخانهای را تولید میکند. (مؤسسه Breakthrough)
نتیجهگیری:
همکاری CH4 Global و میتسوبیشی گامی بزرگ در مسیر کشاورزی پایدار است؛ مدلی از نوآوری که هم منافع اقتصادی دارد و هم پاسخی به بحران اقلیمی است. Methane Tamer میتواند نماد نسل جدید راهحلهای زیستی برای کاهش گازهای گلخانهای در صنایع سنتی باشد.
